Ficha Técnica
Procedencia: Vorchdorf, Austria
Formato: Botella 330ml
Alcohol: 9,6°
Precio: $1500 app
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Urbock 23°pale double bock es una de las cervezas más fuertes del mundo, según sus propia descripción. De la familia de las Ale y de tipo pale double bock esta cerveza proveniente de Austria de la cervecería Schloss Eggenberg, una de las cervecerías más antigua de Europa. Es madurada durante 9 meses hasta que está completamente fermentada y se torne color ámbar. Urbock 23° es conocida en muchos países como el cognac de las cervezas.
Aspecto visual
De un color ámbar esta cerveza carece de consistencia en su espuma, que no es persistente, sin embargo conserva muy bien su gasificación, de burbujas finas que conservan su vivacidad.
Aroma
Posee un aroma intenso que es posible disfrutar desde el momento en que se lleva el vaso a la boca. Se aconseja detenerse unos segundos en esta etapa para disfrutar su aroma.
Degustación
Tiene un sabor muy agradable que se queda por unos segundos en el paladar. Su cuerpo, de una consistencia tipo jarabe, pero fina, deja una sensación de cremosidad muy atractivo. Al final se deja sentir el alcohol de manera sutil.
Recuerdo final
Me dejó un buen recuerdo, con ganas de volver a probarla y obviamente recomendable. Es una cerveza muy balanceada en cuanto a aroma, sabor, consistencia y precio. Una buena alternativa para disfrutarla tranquilamente comiendo algo rico.
Como siempre, beba con responsabilidad
Salúd!
Urbock 23°pale double bock es una de las cervezas más fuertes del mundo, según sus propia descripción. De la familia de las Ale y de tipo pale double bock esta cerveza proveniente de Austria de la cervecería Schloss Eggenberg, una de las cervecerías más antigua de Europa. Es madurada durante 9 meses hasta que está completamente fermentada y se torne color ámbar. Urbock 23° es conocida en muchos países como el cognac de las cervezas.
Aspecto visual
De un color ámbar esta cerveza carece de consistencia en su espuma, que no es persistente, sin embargo conserva muy bien su gasificación, de burbujas finas que conservan su vivacidad.
Aroma
Posee un aroma intenso que es posible disfrutar desde el momento en que se lleva el vaso a la boca. Se aconseja detenerse unos segundos en esta etapa para disfrutar su aroma.
Degustación
Tiene un sabor muy agradable que se queda por unos segundos en el paladar. Su cuerpo, de una consistencia tipo jarabe, pero fina, deja una sensación de cremosidad muy atractivo. Al final se deja sentir el alcohol de manera sutil.
Recuerdo final
Me dejó un buen recuerdo, con ganas de volver a probarla y obviamente recomendable. Es una cerveza muy balanceada en cuanto a aroma, sabor, consistencia y precio. Una buena alternativa para disfrutarla tranquilamente comiendo algo rico.
Como siempre, beba con responsabilidad
Salúd!
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