Gulden Draak

Ficha técnica
Procedencia: Ertvelde, Bélgica
Formato: Botella 330ml
Alcohol: 10,5°
Precio: $1800 app
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Hola amigos. Ayer les conté acerca de la Gulden Draak 9000 quadruple. Hoy les traigo Gulden Draak en su versión tradicional. 

Al igual que la anterior, ésta es una cerveza proveniente de Bélgica de la Brouwerij Van Steenberge. Proviene de la familia de las Ale del tipo Strong Ale-Barely wine. Ganadora de la medalla de oro en el World Beer Challenge 2013. Tiene la misma graduación alcohólica que su hermana 9000 quad 10,5°

Aspecto visual

Tiene un color café oscuro tipo caramelo mucho más oscuro que la 9000 quad, densa, de burbujas muy finas y espuma suave y estable.

Aroma

Tiene el aroma característico de una cerveza de malta muy agradable al olfato, aunque no es su principal característica, sobresalen unas notas frutales.

Degustación

Se nota el una cerveza con cuerpo, densa, con una alta gasificación que se siente al momento de  beberla. Se siente el alcohol de la cerveza escondido detrás de unas notas frutales parecido a la cereza, un poco dulce. 

Recuerdo final

Es una cerveza rica, justifica su fama y premios. Sin embargo, y a pesar de las distintas apreciaciones que he escuchado, personalmente me inclino más por su hermana la 9000 quad, pero como bien dice el dicho, en gusto no hay nada escrito. Recomendable totalmente. Una cerveza con cuerpo y carácter. Se aconseja beberla junto a postres de chocolate y berries o quesos fuertes y carnes. Tómese su tiempo al beberla y disfrútela.

Beba siempre con responsabilidad.

Hasta la próxima, 

Salú!!