sábado, 23 de noviembre de 2013

Hertog Jan Tripel

Ficha técnica
Procedencia: Arcen, Países Bajos
Formato: Botella 500ml
Alcohol: 8,5°
Precio: $2990
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Hola, qué tal?! Hoy hablando con una amiga que vive en Ámsterdam me recomendó una de las cervezas holandesas más ricas de ese país. 
Hertog Jan. Esta vez les traigo la versión Hertog Jan Tripel. Esta es una cerveza fuerte, rubia de la familia de las Ale de 8,5° está compuesta principalmente por cebada malteada, malta de trigo. 

Aspecto visual
Llama la atención su botella, de cerámica gruesa, grisácea oscura/opaca en un formato de 500ml. que le confiere carácter y un aspecto pesado. La cerveza tiene un color rubio dorado oscuro profundo, denso. Su espuma es ligera y blanquecina sin mucha estabilidad.

Aroma
Se perciben aromas dulces y frutales, pero no consistentes.

Degustación
Es una cerveza fuerte, a veces dulce, pero con un suave amargo, con notas frutales y un dejo ácido al final. A pesar de tener una graduación más alta que el normal, su alcohol no se siente en el sabor. Posee un cuerpo consistente.

Recuerdo final
Es una buena cerveza, fuerte, de agradable sabor, aunque recuerdo que la versión Dubbel me dejó un mejor recuerdo final. Pero sin duda recomendable para quien gusta de la cerveza amarga y fuerte.

Beba siempre con moderación

Saluu!

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